南通市2009年夏收小麦油菜籽质量测报

　　根据6月4日全市夏粮收购统一目光会议质量监测情况信息汇总：

　　今年我市小麦容重最高的792 g/L，最低730g/L，平均765g/L，海安、如东、如皋三县（市）均比去年低3至10 g/L左右；水分13.5%左右、最高的在17%，杂质1%左右，不完善粒5%左右，小麦硬度指数为47至65左右。2009年全市小麦质量总体上低于去年。造成质量下降（容重）的主要原因：前期雨水偏多、后期高温逼熟、个别地区历史上很少发生的枯叶病以及假农资化肥均造成了一定的影响。

　　今年我市夏收油菜籽标准含油率最高38.5%，最低31.5%，平均37%，水分13%左右，杂质2%左右。2009年南通市油菜籽质量总体上与去年持平，略好于去年。